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扬子晚报网10月15日讯(通讯员 纪安璐 记者 姜天圣)秋风送爽,桂香浮动。近日桂花进入飘香时节,镇江南山茶场推出南山寿芽桂花红茶,这款融合当季鲜桂与本土名茶的新品应季上市,为市民游客带来独具镇江秋日韵味的特色茶饮。
现场
南山寿芽产自镇江南山国家森林公园腹地,茶园已有 60 余年种植历史。每到桂花盛开时节,茶场便开启采桂窨茶工序。制作过程甄选当季新鲜桂花,经多轮窨香,让花香缓缓渗入茶叶,再通过恒温烘焙锁住香气。据茶场介绍,这款产品制作全程不添加人工香精,依靠桂花与茶叶本身香气形成自然风味。
冲泡之后,茶汤呈现橙红色,醇厚茶香与清甜桂香交融。区别于普通桂花花茶,该产品以红茶为基底,保留红茶醇和口感,同时融入桂花的清甜气息。
南山寿芽系列茶叶伴手礼曾获评 “名城福地・镇江好礼”,是镇江知名文旅特色伴手礼。本次推出的桂花红茶,将南山寿芽原茶与秋日桂花结合,兼具本土茶叶醇厚质感与桂花清甜香气。作为应季茶饮,它既适合日常品饮,也为市民、游客选购镇江特色伴手礼提供新选择,把这份南山秋日茶香带回家。
校对 王菲
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